Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nộm Rau Muống
 

Nguyên liệu:

 

- 1 mớ rau muống

- 100gr đậu phộng

- 1 trái chanh

- 2 muỗng cà phê đường

- 2 trái ớt, bằm nhỏ

- 1 củ tỏi, bằm nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- Rau kinh giới

 

Cách làm:

 

1. Rau muống nhặt sạch bỏ bớt lá, rửa sạch.


2. Đun sôi nước, nêm một chút bột nêm
cho rau vào trụng gần chín, vớt ra rổ to,
tăi mỏng để ráo nước.


3. Đậu phộng rang chín, giă dập.


4. Pha nước mắm, nước cốt chanh, đường, tỏi, ớt rồi cho rau muống và rau kinh giới vào trộn đều.

 

Thưởng thức:

 

Trước khi ăn mới rắc đậu phộng kẻo bị ỉu.

 

Nguồn: (0065)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_nomraumuong.htm --> Nộm Rau Muống

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16