|
Phở Khoai Ḿ
Nguyên liệu:
- Bánh phở được
làm từ khoai ḿ (sắn)
- Tôm thịt nạc băm
- Tỏi phi, đậu phộng,
- Rau xà lách, quế, húng cây, ng̣ gai
- Đường, sốt nước mắm
Cách làm:
1. Cắt
bánh phở thành miếng mỏng. Rau xà lách, quế, húng cây, ng̣ gai
thái sợi.
2. Tôm xắt hạt lựu, xào chung với
thịt nạc, nêm gia vị vừa theo vừa
theo khẩu vị.
3. Trộn đều chung với sốt nước mắm, ăn kèm với rau thơm. |
|
