Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Phở Thập Cẩm


Nguyên liệu:

- Bánh phở tươi
- Bao tử heo
- Thịt gà hoặc thịt vịt quay
- Lạp xưởng
- Gan heo
- Thịt ba chỉ
- Khoai tây chiên
- Đồ chua, ớt tóp mỡ
- Xà lách, húng quế, húng cây,
ng̣ gai, giá
- Ngũ vị hương, dấm, muối, đường, ớt, bột nêm, tỏi xay, nước mắm (hoặc dầu hào
càng thêm ngon).

Cách làm:

1. Tạo nước sốt bằng cách trộn các hỗn hợp dấm, đường, nước mắm (hoặc dầu hào), ngũ vị hương, tỏi xay, nấu cho cô đặc lại (nêm theo khẩu vị).
 

2. Bao tử heo, khía thịt ba chỉ chiên gịn rồi thái móng. Cho tất cả vào tô và chan nước sốt trộn đều, ăn khô. Dùng kèm với đồ chua, ớt tóp mỡ và xà lách rau thơm.

 

Nguồn: (0064)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_phothapcam.htm --> Phở Thập Cẩm

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16