Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Ragu G Nấm Pat

Nguyn liệu:
  • 1 con g thả vườn đ lm sạch (800g),
  • 300g pa-t,
  • 1 quả dừa xim,
  • 3 tp tỏi,
  • 2 củ hnh tm,
  • 150gr nấm rơm,
  • 2-3 ổ bnh m nng
  • muối, bột nm, đường, tiu, nước mắm, c hộp, dầu ăn.

Cch Lm:
 

- G ch muối, rửa sạch, để ro, chặt miếng vừa ăn.
- dừa chặt lấy nước, tỏi v hnh tm băm nhuyễn.
- Ướp g với hnh, tỏi băm, 1 tha sp nước mắm, 2 tha c-ph bột nm, 1 tha c-ph tiu, 1 tha sp dầu ăn.
- Đun nng 5 tha sp dầu ăn, cho g vo rn hơi vng. Vặn lửa nhỏ lại, cho 2 tha sp c hộp v nước dừa xim vo, đun si, hớt bọt.
- Khi g chn, cho pa-t vo đun, nm 1 tha sp bột nm v 1 tha sp đường. Đun cho đến khi nước hơi sệt l được.

Thưởng thức: Dọn km bnh m v muối tiu chanh. Dng nng.

 

Nguồn: (0067)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_raguganampate.htm --> Ragu G Nấm Pat

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16