|
Rau Xào Thập Cẩm
Nguyên
liệu:
-
100 gr bông cải xanh
- 100 gr bông cải trắng
- 5 cái nấm mỡ
Cách làm:
1. Bông cải xanh, trắng tách nhánh, rửa sạch, để ráo. Nấm
mỡ rửa sạch, xắt làm bốn.
2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi,
cho bông cải trắng, đậu Hoà Lan vào xào, nêm nước dùng heo để
món xào không bị khô. Cho bông cải xanh, nấm mỡ, nêm nước mắm
vào xào khoảng 5 phút, cho dầu hào, rắc rau ng̣, đảo đều xúc
ra đĩa. |
|
