Bánh đúc lá dứa
 |
Nguyên Liệu:
100g bột gạo
2 Tbsp bột năng
300gr nước vôi trong
300gr nước lá dứa
cho 1 tí mầu xanh cho nó giữ mầu
1/4 tsp hàn the
(không cho cũng được, th́ sẽ không gịn)
Cách Làm:
Tất cả trộn chung rồi quậy lửa nhỏ, quậy khoảng 25 phút, nếu không th́
sẽ bị bở không ngon. Bột chín th́ đổ ra khay cho nguội rồi cắt ra.
Ăn với nước dừa, nước đường và mè rang.
|
|
