Nguồn: (0089)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_chebotsanlongnhan.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Ch Bột Sắn
             Long Nhn

 
C thể ha tan bột sắn với nước nguội (nhớ pha hơi long) trước khi cho vo nấu.
 

Nguyn liệu:
 
- 50g bột sắn
- 50g lonh nhn đng gi
- 30g đường
- 1 lt va ni
- 1 bt nước
 
Cch lm:
 

1. Cắt bao b long nhn, chọn những miếng long nhn lớn, rửa sơ qua, để ro nước.
2. Đun si nước, cho đường vo nấu cho đến khi tan đều. Tiếp đến cho long nhn vo nấu cho đến khi vừa nở mềm, thm cht va ni vo cho thơm.

3. Tắt bếp, từ từ cho từng cht bột sắn vo, khuấy đều tay để khng bị vn cục.