Nguồn: (0080)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_chechuoi.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Ch Chuối
 
Nguyn Liệu:

10 tri chuối đỏ (red bananas) hay 2 lon chuối hộp
8 oz bột bng loại nhỏ (rửa sạch, ngm khoảng 10 pht)
8 oz nước cốt dừa
1 gi vani
Đậu phộng rang, gi nhỏ
Đường, muối

Cch Lm:

Chuối lột vỏ, luộc sơ với t muối cho ra bớt chất cht. Đổ ra rổ cho ro nước.

Cho chuối + đường + 1 t nước dừa + nước + t muối vo soong, bắc ln bếp nấu khoảng 15 pht cho chuối thấm dừa v đường, kế đến cho bột bng vo nấu, bột bng chn trong cho hết nước cốt dừa vo, đợi si nếm cho vừa ăn, nhắc xuống cho vani vo.

Khi dng, mc ch ra chn, rắc đậu phộng ln trn.