Thư Mục
Nguyên liệu:
- 4 trái chuối tây
- 150g khoai tây
- 150gr khoai môn
- Hạt trân châu
- 200gr đường
- Nước cốt dừa
Bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp tại các các cửa hàng siêu thị. Sau khi mở hộp nên dùng nhanh trong vài ngày và bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để tránh bị mốc.
Cách làm:
1. Chuối cắt nhỏ. Khoai tây, khoai môn cắt miếng nhỏ, luộc chín. Trân
châu đun sôi chừng 10 phút. Cho các nguyên liệu vào xoong, nêm đường, cốt dừa là dùng được.
2. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc dùng với đá ăn mùa hè rất ngon.
