Nguồn: (0083)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_chexoaihate.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Ch Xoi Hột
 

Nguyn liệu:

 

- 3  mi bưởi

- 1 tha c ph hạt

- 1 quả xoi chn tới

- Một t đ vin tinh khiết

- 1 tha sp đường


Cch lm:


1. Ngm nở hạt với nước si.
 

2. Gọt vỏ xoi, dng tha trong
mc vi vin thịt xoi, phần cn
lại cho vo my xay sinh tố xay nhuyễn.
 

3. Bc vỏ bưởi, kho lo tch để tp bưởi khng bị nt.
 

4. Cho cc vin xoi vo bt, sau đ cho hạt , bưởi vo.
 

5. Cuối cng cho thịt xoi xay vo trộn đều, cho thm vi tha hạt ln trn. Nếu thch ngọt c thể cho thm đường.


Thưởng thức:


Xay nhuyễn hoặc để nguyn đ vin cho vo ch, dng lạnh.