(đă ḥa nước lạnh) vào, khuấy nhẹ. Hỗn hợp
cốt dừa sánh quyện đều, bắc xuống, cho bơ vào, đảo nhẹ tay cho bơ chảy
đều.
2. Chuối lột vỏ, bổ đôi trái, nhúng vào bột
mỳ, rũ nhẹ loại bỏ lớp bột áo, nhúng tiếp vào trứng (đă đánh bông), lăn
qua bột cà mỳ và dừa nạo, thả vào chảo dầu chiên vàng.
3. Ăn chuối chiên cùng với xốt caramel.
