Nguồn: (0081)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_thachcafe.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Thạch cafe
 
Vật liệu:

1 gi bột agar (25g or 0.88oz)
7 chn nước
2 chn đường hay ty
1/2 lon nước dừa
1/2 cup cafe đen (đậm nhạt ty )


Cch lm:
 
Ha tan 1 gi bột agar (25g or.88oz) + 7 chn nước + 2 chn đường (ngọt nhạt ty theo thch), nấu cho si, rồi chia lm 2 t, 1 t th
cho 1/2 lon nước dừa (cả lon th thơm hơn nếu ai thch bo), t kia th cho 1/2 cup cafe đen (đậm nhạt ty ).

Khi đổ thạch vo khun, th nn để ci khun trong 1 chậu nước lạnh c t đ (lm vậy th thạch trong khun mau lạnh, v thạch trong t th chưa kịp đng), rồi đổ từng lớp một cho đến hết.

Với cng thức ny, cc bạn no c cch khc để đổ thạch, th xin cc bạn gp cho tất cả được học hỏi nhe. Cho thm sữa cho được bo ngậy cũng rất c l cc bạn ạ.