Nguồn: (0083)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_banhbafalia.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Bnh Bafalia
 

Đy l mn ăn trng miệng thường thấy trn cc bn tiệc của người phương ty. Với cch lm đơn giản cng với một cht tri cy tuỳ vo sở thch của mỗi người bạn c thể đi bạn b.

 

Nguyn liệu:

 

- 500 ml sữa

- 100 gr đường

- 4 lng đỏ trứng

- 250 gr bơ

- 7 l thạch

 

Cch lm:

1. Ngm l thạch trong nước lạnh cho mềm.
Dng my đnh trứng đnh bng bơ.

2. Cho đường v lng đỏ trứng g vo bơ đnh đều ln, cho tiếp sữa v cũng đnh đều. Sau đ ch ovo nồi, đun nhỏ lửa cho hỗn hợp đ nng ln (khng được đun si) rồi đổ ra t.

3. Cho l thạch đ ngm mềm vo t hỗn hợp trứng v sữa, đợi nguội cho bơ vo đnh đều ln, đổ vo cc ly thuỷ tinh rồi cho vo tủ lạnh. Khi ăn p ra đi v by tri cy ln trn.