 |
Silky tofu và ham chay chưng nước tương gừng
Nguyên liệu:
- Đậu hũ mềm (silky tofu)
- Vài lát ham chay, chiên sơ
- Tương chay
- Dầu mè
- Gừng
- Tí tiêu
- Xửng hấp
- Cơm trắng
|
Cách làm:
- Trong khi nấu cơm, chuẩn bị cho đậu hũ mềm vào dĩa, cho lên xửng hấp
chín.
- Bắc chảo, cho tí dâù + gừng bầm nhỏ vào xào cho thơm, để lửa nhỏ lại
cho vài muống nước tương, tí dầu mè, tiêu vào trộn đều. Xong, chế hỗn
hợp nườc tương vào dĩa đậu hũ đang hấp... thế là trong ḍng 7 phút chúng
ta đă có một món ăn.... vừa dể làm, lẹ và dễ ăn.
Chúc các bạn ăn ngon.
