Cách Làm:
Nấm rơm rửa sơ, để ráo cắt đôi những búp
lớn.
Bắp non rửa sạch và chia mỗi trái làm đôi.
Đậu hà lan tước sơ, rửa kỹ và xào với một muỗng canh dầu.
Xào gừng với 2 muỗng canh dầu, thả nấm rơm và bắp non vào, đảo đều, rót
vào 1/2 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và ninh trên lửa nhỏ khoảng 7
phút, cho cà rốt, nước xốt và đậu
hòa lan vào, trộn lên, múc ra.
|
