Lúc trở về Saigon thăm lại quê nhà được một người bạn cũ hồi c̣n thơ ấu mời đi ăn Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng trong khu cư xá Thanh Đa.  Về Mỹ nhớ lại món này, hôm nay t́nh cờ vào thăm Internet gặp được món này xin được copy lại đây cho các bạn thử làm, tương đối cũng khá giống món bánh tráng phơi sương ở Việt nam lắm các bạn ạ.

Vật liệu:
 

- Bánh tráng hiệu cô gái đội nón (hiệu này tương đối khá ngon)

- Dưa leo xắt miếng dài

- củ kiệu

- thịt ba chỉ xéo luộc cắt miếng vừa gắp

- đồ chua

- rau xà lách + rau thơm các loại

- nước mắm ngọt, chanh, ớt tỏi xay

- bún