Nguyên
liệu:
- 150gr thịt ḅ nạc
- 50gr nấm mỡ
- 2 muỗng canh bột ngô (bắp)
- 1 trái cà chua nhỏ
- Rau ng̣, bằm nhỏ
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Cách làm
1. Thịt ḅ lọc hết gân, xay nhỏ, cho rau ng̣, bột ngô, hạt nêm vào trộn đều,
viên thành từng viên nhỏ.
2. Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng, cho từng viên thịt vào chiên qua.
