3. Đặt nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho hành vào phi thơm, cho thịt vào
đảo cho săn.
4. Cho vào nồi 1 tô nước lă, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn.
Cho bông cải, cà rốt vào, đợi sôi khoảng 2- 3 phút bắc nồi xuống.
5. Hành, ng̣ xắt nhỏ, rắc vào tô canh.
*** Bông cải là loại rau
cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Điều đáng quan tâm
là khi nấu nên chú ư v́ nếu để quá lửa, bông cải sẽ bị nhũn, mất độ gịn
và vitamin.
