|
Canh Nghêu Cà Chua
Nguyên liệu:
-
200g thịt nghêu
- 300g cà
chua chín đỏ
- Hành lá, tỏi băm, ớt băm
- Rau răm (hoặc ngò) tùy khẩu
vị
- Nước mắm, muối, đường,
dầu ăn
Cách làm:
1. Cà chua cắt múi cam lớn.
2. Nghêu để ráo nước.
3. Xào tỏi, cho cà chua vào xào cho
chín mềm, sau đó cho nghêu vào xào lớn lửa, nêm nước mắm, đường hơi đậm.
|
|
