lát xéo, cà
rốt gọt vỏ, thái khoanh, sả bóc bớt vỏ, thái lát mỏng.
2. Phi thơm 1/2 thìa súp dầu ăn với 1 thìa cà phê hành tím xay và sả thái lát,
thêm 2 tô nước, nấu sôi. Cho gói gia vị lẩu Thái và nêm và nêm 2 thìa cà phê bột
nêm, 2 thìa cà phê đường.
3. Cho tiếp cà rốt, đậu bắp vào nấu chín. Cuối cùng cho nghêu vào đến khi thấy
nghêu tách vỏ là được.
