|
Canh Xoài Thịt Bò
Nguyên
liệu:
-
1 trái xoài xạnh
-
2 quả cà chua
-
100g thịt bò
-
10g rau răm
-
1 thìa cà phê tỏi băm phi vàng
-
1 thì súp
-
2 thìa cà phê đường
Cách làm:
1. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bằm sợi nhỏ. Cà chua cắt mũi cau.
Thịt bò xắt lát mỏng,
ướp hạt nêm.
2.
Rau răm nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, xắt nhuyễn.
3.
Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi, nêm hạt nêm, đường. Cho thịt bò,
xoài, cà chua vào để sôi, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
4.
Cho ra tô, rắc rau răm và tỏi phi lên mặt. |
|
