|
Cuốn 1 miếng steak với 1 cây asparagus và 1 khúc hành lá rồi lấy cây tăm
găm lạị Bỏ vào trong 1 cái khay trủng. Trộn x́ dầu, rice vinegar, đường
và dầu mè với nhau rồi đổ vào khay thịt ướp khoảng 10 - 20 phút.
Mở oven lửa trên (broil), bỏ thịt vào nướng khoảng 8 phút. Lấy ra gắp
thịt bỏ lên dĩạ Đổ nước thịt trong khay vào 1 cái nồi nhỏ, bắt lên bếp
nấu cho sôi và cạn bớt nước, hơi sền sệt là được. Múc nước sauce đổ lên
trên thịt. Dọn ra ăn với cơm.
|
