|
Gà Om Nấm
Nguyên
liệu:
- 600 gr thịt gà (1 đùi gà)
- 10 tai nấm thông (nấm hương)
- Hành tươi
- 1 nhánh gừng
- 1 muỗng cà phê rượu trắng
- 1 muỗng canh nước mắm
- Hạt nêm, tiêu
Cách làm:
1. Gà rửa sạch, chặt miếng to
cỡ bao diêm, ướp với nước mắm, tiêu, hạt nêm, rượu trắng khoảng
5 phút rồi cho vào ḷ vi sóng, đặt chế đọ grill khoảng 8 phút, được nửa thời
gian th́ lật mặt cho
vàng đều.
|
|
