|
Phở Bò Nướng
Nguyên liệu:
- Bánh phở tươi,
- Thịt bò
- Xà lách, quế, ngò gai, húng cây, dưa leo, đậu phộng, hành phi,
sả xay, tỏi xay, ớt sa tế, nước mắm, mè trắng, tiêu đen, đường,
bột nêm.
Cách làm:
1. Bánh phở tươi nướng chảo (cháy sém)
2. Thịt bò nướng (sau khi ướp với sả xay, tỏi xay, ớt sa tế,
nước mắm, mè trắng, tiêu đen, đường, bột nêm), trộn đều lại.
2. Dùng chung với nước mắm ớt chua ngọt và rau thơm. |
|
