Thư Mục
Nguyên liệu:
- Táo 500g
- Ḷng trắng trứng 50g
- Bột ḿ 50g
- Đường trắng 50g
- Dầu lạc 100g
Cách làm:
1. Táo gọt bỏ vỏ, cắt miếng.
2. Ḷng trắng trứng đánh đều cho nổi bọt.
3. Cho bột ḿ vào bát trứng đánh đều.
4. Nhúng táo vào bát trứng.
5. Đổ dầu vào chảo cho táo vào rán vàng.
Thưởng thức:
Lưu ư: Dùng đúng dầu lạc, không thay thế bằng mỡ và các loại dầu ăn khác.
