Trứng
Đúc Thịt
Nguyên liệu:
1/2 thịt bằm
1/2 củ hành tây cắt hạt lựu
6 trứng gà
4 teaspoons nước mắm
1 tép tỏi
Cách Làm:
Trộn tất cả với nhau cho đều, để chảo dầu lửa
nhỏ medium low, cho trứng mix vào, đậy nắp lại,
15 phút sau trứng bắt đầu đặc trắng, lật miếng
trứng lại mặt kia cho khéo kẻo vỡ, tiếp tục chiên 10
phút nữa là chín. |
- Kitchenaid
 |
|
